АКТИВНИЙ ВІДПОЧИНОК

Найбільш популярним видом водного спорту на Балатоні є катання на вітрильнику. Крім купання на Балатоні ви можете покататися на яхті, на катамаранах, на водних лижах та на байдарках.

В липні місяці на Балатоні проходить популярна регата, в якій беруть участь понад півтори тисячі вітрильників. Тут проводяться змагання з плавання, серфінгу і вітрильним видам. Також ви можете прийняти участь в запливі через Балатон (липень), порибалити, полазити по скелям або здійснити цікавий велосипедний маршрут навколо озера.

ЦІЛЮЩІ ВОДИ

на відстані 6 км від Балатона знаходиться справжня перлина Угорщини та всієї Європи – найбільше біологічно активне геотермальне озеро Хевіз з цілющою водою. Тут навіть взимку приємно купатися під відкритим небом, температура води не падає нижче 22 градусів. Крім Хевіза, в балатонському регіоні знаходиться і курорт Залакарош, що об"єднує лікування та приємний відпочинок.

ОСОБЛИВІ ВИНА та ГАСТРОНОМІЯ

Угорці кажуть, що найкраще вино народжується там, де лоза відображується у воді Балатона. Дійсно, завдяки вулканічному складу грунту та сонячному світлу, що подвоюється водним дзеркалом, вина тут особливі. В регіоні Балатону виноград і вино завжди були невід'ємною частиною життя людей, ще з часів римлян.

Якщо ви скуштуєте угорські вина, то отримаєте неповторну насолоду, бо смак і аромат вина поєднуються з красою навколишньої природи.

Страви балатонського регіону дуже різноманітні. Доброму настрою гостей сприяє те, що озеро забезпечує ресторани рибою, ліса - дичиною, а сади – ароматними фруктами. Тут переважають рибні страви, а головним чином ті, що приготовлені їз «короля балатонських вод» - судака.

Варто скуштувати страви з дичини. Із густих лісів кестхейських гір та пагорбів Шомодя на столи ресторанів подають страви із косулі, лося, диких кабанів, а з широких лугів регіону в ресторани, для приготування страв, попадають зайці, фазани та сірі куропатки. До місцевих шедеврів кулінарії слід подавати і пити вино місцевого виготовлення.

Кестхей – культурна столиця Балатону, найбільше і найстаріше поселення узбережжя Балатону, відоме ще з римських часів. Зараз місто живе культурним насиченим життям. Тут знаходиться третій по величині в країні замок Фештетіч, побудований в стилі барокко, в якому 101 кімната - тепер Музей Балатона, де ви можете ознайомитись з історією виникнення Балатону, його фауною та флорою, з археологічними знахідками та етнографією регіону.

Бадачонь – відноситься до найбільш відомих виноробських регіонів Балатону. Тут вирощують відомі сорти винограду, із яких місцеві винороби виготовляють такі вина, як «Бадачоні сюркебарат» (Бадачонський сірий монах) та «Кекнелю» (Голубе стебло). На південному схилі базальтової гори висотою 437 м, на Вас чекають чудові ресторани та найкращі винні льохи в країні.

Тихань – невеликий півострів на північному узбережжі Балатона, який глибоко врізається в озеро. Це перлина Балатону, де перед туристами відкривається чудовий світ. Завдяки своїм особливостям, геологічним утворенням, різноманітній флорі та фауні, історичним та культурним цінностям півострів став першим краєзнавчим заповідником Угорщини, який особливо охороняється. Довжина півострова 5 км, ширина 3,5 км. Він зберігає рідкісні види рослинного та тваринного світу. На меншому пагорбі Тихані майже дев'ять століть назад угорці побудували церкву та монастир. Музей Тихані - це музей бенедиктського абатства в стилі барокко, етнографічний музей під відкритим небом (селянська хата, будинок рибальського цеху, а також музей ляльок). В церкві абатства в літній сезон часто влаштовують органні концерти.

Шіофок - один з найбільших населених пунктів південного узбережжя, який називають «столицею угорського літа», що знаходиться на березі річки Шіо. Тут знаходиться шлюз, який регулює рівень води в Балатоні. Шіофок витягнувся вздовж берега на 17 км. Шіофок є найбільшою гаванню та судоходним вузлом озера Балатон, з причалів його пристані регулярно відпливають рейсові та туристські катери.

Влітку пісчане дно озера - ідеальне місце для відпочинку з дітьми, тепла вода Балатону і велика кількість ресторанів, барів та кафе на березі, різноманітні фольклорні та культурні програми, спортивні змагання перетворюють це місто в справжній курортний рай. Ви можете сходити на органний концерт, в оперу або на балет.

Всесвітньовідомий композитор оперет Імре Кальман народився саме тут. В його музеї можна побчити рояль та особисті речі. Ви можете відвідати також Музей мінералів, де зібрано 3000 видів мінералів Карпатського басейну, велика кількість художніх галерей, де виставлені полотна відомих художників.

Балатонфюред – курортна столиця північного берегу Балатону, невелике містечко, що знаходиться недалеко від півострова Тихань. Тут народилась у XVII ст. культура купалень на Балатоні. Балатонфюред давно був відомий завдяки мінеральному джерелу, а в 1971 році місто офіційно було визнане першим мінеральним курортним містом в Угорщині. Визначне місце – цілющі джерела мінеральної води на центральній площі Дьодь (площа здоров'я).

В Балатонфюред можна купити ліцензії на риболовлю, що дозволить вам порибалити на озері в спеціально відведених для цього місцях. Майже всюди можна взяти на прокат катамарани, човни, байдарки, дошки для серфінгу та водні лижі. Дуже різноманітний вибір спортивних розваг: теніс, міні-гольф, сквош, боулінг, кеглі тощо.

Недавно в Балатонфюред відкрився новий аквапарк загальною площею 5 га. Ви отримаєте незабутні враження, відвідавши цей аквапарк.

Парк розваг (Балатонфюзве)

Тут ви можете залізти на 9-ти метрову вишку для альпіністів, на підвісну канатну дорогу, пройти по стежці пригод, а також постріляти з лука.

12 місяців на рік працює балатонський бобслей, загальна територія якого 20 тис.кв.м., де з найвищої його точки відкривається чудова панорама на Балатон.

Аквапарк (Балатонфюред)

Новий аквапарк загальною площею 5 га. Справжній рай для дітей та молоді. До ваших послуг:
- водяні гірки (12 видів);
- велика хвиля;
- басейни;
- дитячий басейн з штучними хвилями;
- басейни для малечі;
- критий басейн з підігрівом;
- фінські сауни;
- ароматизовані кабіни;
- волейбольна площадка;
- кафе, піцерії;
- бари, коктейль-бари;
- ресторани традиційної угорської кухні;
- ресторани з середземноморською кухнею;

Заходи та фестивалі, що проводяться на озері Балатон

Заповідник строго охороняється. Це болотиста місцевість, багата рослинним та тваринним світом. Тут проживає понад 232 види птиць: журавлі, лелеки, дикі гуси, баклани, качки. Зокрема тут можна побачити білосніжну благородну чаплю, яка є символом захисту природи в Угорщині.

В районі Малого Балатону можна відвідати єдиний в Центральній Європі заповідник буйволів в Каполнапусте, на яких можна подивитись зблизька.